著名的博偉工商管理学院联合澳洲酒店管理学院（AAHM）在新加坡合作开设酒店管理专科/高级大专课程，成为AAHM在新加坡的独家培训中心。海外留学生在新加坡通过十八个月的时间，通过理论学习和带薪实习后即可考获由澳洲Australian
Academy of Hospitality Management（AAHM）颁发授予的酒店管理专科文凭。再继续攻读五个月理论课程，即可考获由澳洲Australian
Academy of Hospitality Management颁发授予的酒店管理高级专科文凭。 澳洲酒店管理学院（AAHM）已达到澳洲质量培训机构(Australia Quality Training Framework)(AQTF) 的标准及要求，拥有受认可的训练组织（Registered Training Organisation ）（RTO）资格，并已在训练合格委员会Training Accreditation Council (TAC) 注册 (国际训练中心编号National Provider No.51188)。
课程优势：
本课程引进现代酒店管理理念，以市场需求和专业应用为目标，设立酒店管理各科目之课程，通过较全面的学习和训练，完全可以让学生充分掌握未来就业所需的技能与知识架构，达到现代酒店服务业的国际标准，从而有能力在酒店、度假村、俱乐部等机构胜任管理层面的工作，适应新加坡国际酒店与旅游业不断发展的需求，成为新加坡国际酒店与旅游业中的高级管理人才。
有薪实习：海外留学生出勤率必须在90%的基础上完成12个月的理论学习后，即可获得在酒吧、餐馆、游轮、星级酒店、温泉浴场、高尔夫球俱乐部服务机构进行为期半年的带薪实习机会，不仅有利于将所学理论知识运用到实际，还可获得每月600～800新元的津贴，减轻父母的经济负担。
继续深造：在新加坡博伟所修读AAHM课程学分为澳洲所有大学承认，完成学时和课程，考获澳洲酒店管理学院(AAHM)的高级专科文凭后，同时需考过雅思5.5分,即可申请赴澳洲著名的查尔斯达尔文公立大学（北领地大学）Charles Darwin University大学，只需再修一年即可考获取学士学位。
就业前景：旅游业是新加坡经济的重要支柱，人才匮乏，在未来四年里，新加坡将兴建两所亚洲最大规模的游乐赌场，将为国际酒店与旅游专业人才提供35000个就业机会。随着中国北京2008奥运会的临近和所有世界发达国家旅游酒店餐饮业的社会发展需求，此类专业人才更是供不应求，其社会地位和薪水并不亚于其它白领。
学习升学流程表：
大专文凭课程内容：
第一学期 ：4个月
| (一)
主要科目： 1、如何与同事及顾客协调 2、如何融合在各种环境中工作 3、依据安全、保安等程序工作 4、酒店服务业最新知识 5、依据卫生等程序工作 6、如何运用电话沟通 7、如何促销产品及为顾客服务 8、如何解决纠纷 9、培训其他人拥有工作技能 (二) 电脑技术与使用 1、键盘技能培训 2、设计和使用简单的报表 3、处理文件 (三) 操作场所：酒吧 1、洁及打理 2、估酒类 3、提供酒精饮料服务 4、准备鸡尾酒及提供服务 5、处理往来账务 6、如何在酒吧柜台操作 7、如何泡制咖啡及提供服务 |
(四) 操作场所：餐馆 1、房和服务区域之间的协调 2、提供食物与饮料的服务 3、提供酒精饮料上桌服务 4、提供非酒精饮料上桌服务 5、食物与饮料最新知识 (五) 操作场所：大堂 1、如何提供守门服务 2、吸收和理解产品信息 3、学习当地知识 4、提供失物领取服务及设施 (五) 操作场所：客房服务 1、客房及设备 2、为顾客提供客房服务 3、为顾客准备客房 (六) 操作场所：前台服务 1、客房预定程序及服务 2、如何操作电脑预定房间服务 3、提供住宿接待服务 4、执行办公室一般程续 |
第二学期 ：4个月
| (一)
主要科目： 1、签收货物 2、控制及订购货物 3、监督工作的进行与操作 4、实施 工作场所的安全、保安等程序 5、带领及管理 人事 6、理解财务信息 (二) 财政管理： 1、理财务报告 2、处理财务支出及接受 3、整理总账 |
(三) 前台/客房服务： 1、执行 晚间审计 2、提供洗衣服务 (四) 电脑技术与使用 1、设计和使用数据库 2、设计电子呈现方式 3、发展和使用复杂报表 (五) 食物与饮料： 1、提供酒类专业知识 |
第三学期 ：4个月
| (一)
主要科目： 1、发展及实施操作计划 2、建立和保持一个保安和安全的工作场所 3、负责职员值勤表 4、顾客服务质量管理 5、在预算内管理财务 6、策划及监督预算 7、商务法律知识的发展与更新 8、建立和管理企业关系 9、工作场所发生事故的应变方法 |
(二) 电脑技术与使用 1、监督及管理电脑系统 (三) 市场及促销服务 1、旅游产品促销与服务 2、策划及举行促销活动 3、设计及摆放陈列架子 |
高级大专课程内容（5个月）：
(一)主要科目： |
(三)管理者职务 管理风险 大型活动的筹备及管理 为商务评估新技术 市场营销活动的协调管理 职员薪金的管理 宣传册子与市场营销材料的协调管理 |
入学要求：酒店管理大专课程: 学生的年龄须在17岁-30岁并已初中毕业或完成同等学历的课程。 酒店管理高级大专课程：须已完成酒店管理大专课程。
学 制：酒店管理大专课程18:个月,其中,前12个月进行大专文凭理论课程学习。后6个月安排在星级酒店、度假村、俱乐部或餐馆带薪实习，实习薪金在S$600—S$800之间。
酒店管理高级大专课程：5个月
上课时间：每周一至周五，上午9：30—12：30及下午13：45—15：45。(全日制)
开课日期：每年1月、4月、7月、10月（若在开课后插班，可另作安排）
考试日期：课程末
课程证书：学生参加AAHM的考试及格后，将由澳洲酒店管理学院颁发酒店管理大专/高级大专文凭证书—[AAHM Diploma/Advanced Diploma in Hospitality Management]
毕业条件：1、出勤率达到90%以上（移民与关卡局规定）。
2、通过各科考试。
3、完成并通过全部该课程所规定的课外实习。
付款方式: 1.学生须把学费直接存入新加坡学费保障户口（Escrow Account）。
2.其他课程费用可通过现金、现金卡、支票及汇票支付。每次汇款，还需
另加支付 S$30 银行手续费。
师资配备：经教育部批准, 拥有多年工作及教学经验。
师生对比：一班学生人数不超于40位。
设施与服务：完善的校园设施，包括图书馆、免费上网服务、电脑室、物理实验室、适用于酒店管理课程和餐饮管理课程的实习样板室、免费接机服务（只限入住本校宿舍的学生）、住宿安排、课程辅导、24小时热线服、足球场、篮球场、羽毛球场、乒乓球场、大礼堂、讲堂及食堂。